Le pays et la désintermédiation

De mon pays et à travers un lecteur régulier (merci, Brais) J'obtiens cette paire d'articles parus dans la revue La Corogne sur un projet avec des racines dans l'Université de Santiago, appelé Granxa Famille: articles sont intitulés «A virtual office Galice »et« Yolanda García: "Nous voulons faire du commerce ou de l'agro xusto máis Galego '", les deux sont écrites en galicien, comme des liens permanents ne connais pas la politique de l'environnement, les laisser ici aussi en PDF.

Pour cette "les choses soient claires et le chocolat épais, commencer par la clause de non responsabilité: l'Granxa famille savent exactement ce que je lis dans les deux rapports et les nouvelles du GVT, ou savoir quelque chose de plus à leur sujet, ou connaissez quelqu'un dans l'entreprise (à ma connaissance). Oui je sais, bien sûr, l'un des sites cités, Mar de Lira, un projet de l'Association des pêcheurs de Lira, qui a des connexions beaucoup avec Lonxanet, un projet dont la création et le design avait un taux de participation élevé. D'où mon intérêt dans la question de l'utilisation de l'Internet comme un moyen de désintermédiation dans de longues chaînes, comme il existe traditionnellement dans le secteur alimentaire.

Family Granxa L'idée est de reproduire sur Internet le système actuel des marchés traditionnels et foires en général dans les zones rurales: faible à montrer, vendre vos surplus de production, et vous obtenez ce que vous avez besoin. Sous un tel régime, les fermes familiales seraient, après avoir enregistrer dans le système et passer un peu de supervision, de naviguer sur le site pour mettre le surplus pour la vente, avec l'aide des systèmes de logistique allant de la simple transport de récupérer les marchandises, vers le transport en réduisant les opérateurs de logistique de la chaîne des intermédiaires traditionnels au minimum. À cet égard, j'ai déjà parlé de sites tels que recapte, ou ont connu d'autres, comme les oranges Lola, The Green Way et bien d'autres: l'idée est certainement attraper quelque force dans le tissu agricole espagnole, bien que dans la plupart des cas concernés par leur nature, les petites entreprises, principalement d'avoir un canal direct pour faire des essais et le faire bouger le plus possible car la demande d'e-commerce et de la résistance due à la (pathologiques et injustifiée) réputation du paiement par l'intermédiaire d'Internet.

Et la question, bien sûr, est de savoir comment une grande partie du panier de la ménagère moyenne espagnole se produire directement et désintermédiation dans le futur, disons, cinq ans? Il y aura une sorte de changement palpable des circuits «traditionnels» - les marchés centraux, les détaillants, grands magasins, etc. - Aux fournisseurs directs de portefeuille faible mais stable de clients? Mon expérience au cours de la période où tous les fruits et légumes dans ma maison proviennent de la zone irriguée de Lleida a été très bonne (il a terminé seulement par logistiques faibles de la société de portage, l'opérateur qui s'est avérée incapable de s'adapter à nos horaires) , et avait pour effet de remplacement quasi complète des achats dans la catégorie: depuis quelques années, personne dans la famille mis le pied sur la section des fruits et légumes des supermarchés, et notre consommation de ces produits ont progressé de manière significative.

Comme l'offre est de plus en plus diversifiée par l'offre, les raisons de choisir un tel système sont de plus en plus: ils peuvent être de type sentimental (manger mes produits de la terre, etc.) Prestige (appellations d'origine, produits avec des liens vers des sites spécifiques ...), la consommation responsable (produits de l'agriculture, la production artisanale, etc.) ou dans de nombreux cas, en fonction surtout sur les caractéristiques et l'aménagement des opérations logistiques, de confort simple. Le proposition de valeur d'un canal moins intermédiés ingrédients les plus frais est claire, avec un faible degré de manipulation, et une équipe de marge plus raisonnable, ou «juste», mais les conséquences d'un changement dans la consommation à leur égard sont difficiles à estimer. Verrons-nous une augmentation palpable de canaux d'intermédiation tels faibles versus les canaux traditionnels en l'avenir?