Soupe de soja vert

• 500 gr. le soja vert
• 1 poivron vert.
• 1 / 2 poivron rouge
• 1 oignon.
• 1 carotte
• 2 gousses d'ail.
• 125 ml. frits tomate.
• 1 chorizo.
• 1 saucisse
• sel et poivre noir.
• huile d'olive.

Si vous pouvez faire des lentilles n'ont presque pas de lire ceci: un ragoût de fèves de soja vert est presque à égalité avec la réserve toutefois que, si vous n'avez pas été trempé dans de l'eau, le soja nécessite beaucoup plus d'eau pendant la cuisson de leurs autres primes et vous devez prendre plus d'eau dans le ragoût, ou garder un oeil sur la cuisson si vous voulez être de brûlure ou de sécher excessivement.

Notre goût Hacher l'oignon, le poivre et les gousses d'ail et faire revenir dans le même pot où nous faisons la cuisine. Puis ajouter la sauce tomate, sont un couple de tours et puis nous incluons aussi le soja, couper la carotte en fines tranches de chorizo et boudin. Couvrir d'eau, saler et poivrer et faire cuire pour les soins que l'eau ne manque. Si nous avions le soja trempées pendant 12 ou 20 heures avant le ragoût suffit de 20 minutes de cuisson pour ouvrir casserole à feu moyen-doux. Dans ce cas, il est préalablement ramollir la carotte bâton au micro-ondes avec un peu d'eau pendant plusieurs minutes. Si nous n'avons pas tremper le ragoût de soja prendre environ une heure et compote de carottes ont le temps de l'ajouter correctement afin premières.

N'en abusez pas au chorizo et le boudin: le soja est, en soi, une légumineuse très, très gras et ça se voit beaucoup. En fait on peut tout à fait se passer de la viande et la sécurité est tout aussi riche.