Sur le porc, les gourmets et autres Sainetes

Jeudi dernier était le deuxième organisé par gastroquedada Saragosse Gourmet Ebro . Cette fois, l'événement a eu lieu au restaurant EntreBastidores et le protagoniste de la soirée était le cochon.

Comme dans la première édition de ce parti est si spécial et restaurants, comme il a de nouveau vendus dans quelques heures. Les participants ont pu déguster des plats préparés par le chef spectaculaires Cristina Palacio et soutenue par les producteurs de viande Gallego et Frères Casabona . Et la palette de vin a été en charge de Bodegas Laus .

D'un Omada sobrassada p et le miel surpris de gatrónomos à un style barbecue risotto, grâce à une combinaison de saucisson et de calmars ... et bien sûr ne pouvait manquer de recevoir le museau et les glaçages à gâteau avec les mains saucisse. Spectaculaire au dessert, une crème brûlée et b orracho vanille de Madagascar. Brutal.

Vous pouvez voir les photos sur Facebook de lui-même les gourmets, dans la chronique de MiRecetario ou le canal de Bertus blog Flickr .

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