El mito de la hamburguesa eterna

Contrairement à ce qui se passe généralement avec beaucoup de légendes urbaines internet, le hamburger de McDonald's qui n'est pas cassé est réel. Voici parlé il ya plusieurs années: un enseignant utilise le burger de même pour près de 15 ans, mais ce qui est de l'enseignement? Pour des repas sains pour les enfants, en utilisant le hamburger comme un exemple de la façon dont la situation est mauvaise pour la restauration rapide du corps. Si le hamburger ne pourriture, la moisissure si vous n'êtes pas, ce sera notre estomac? Sans aller plus loin, il ya quelques semaines sur le blog ALTFoto frère nous a montré un projet photo sur le même sujet: Sally Davis photographié pour 137 jours, le McDonalds même menu, l'enregistrement du minimum de changements qui ont enregistré le hamburger avec le passage du temps.

C'est, il ya de nombreuses preuves que les hamburgers McDonald's ne pourrit pas, conduisant à toutes les spéculations et d'avoir des agents conservateurs et des ingrédients de celle-ci. Cependant, il est un blog dédié à la restauration rapide en vogue aux Etats-Unis ont appelé aujourd'hui un Hamburger, une partie du réseau de blog Eats graves. Un éditeur de ce blog, Kenju Lopez-Alt, une étude réalisée assez profondément pour trouver des réponses derrière hamburger divine (ou maudit!). La raison, selon ses propres mots:

Jusqu'à présent, je n'ai pas trouvé une seule source qui traite du phénomène des hamburgers McDonald's avec une rigueur scientifique. La grande majorité sont basés sur la spéculation et partiale et le raisonnement obtus pour arriver à la conclusion souhaitée.

Est-ce que McDonald's est une société largement critiqué pour la qualité de votre repas (non sans raison) et ne ratant l'occasion d'ajouter des critiques: l'analyse finale, un hamburger qui semble être la même après 15 ans, et connaître la qualité de la matière première de la restauration rapide ne peut pas être bonne.

Selon McDonald's, les burgers sont 100% de boeuf. Aujourd'hui Hamburger a ensuite fait des hamburgers maison de la même façon, le bœuf pure, elle peut aussi imiter la cuisson. On a aussi ajouté à l'épreuve de toutes sortes de hamburgers, fait différemment, et aussi des échantillons d'aliments-fast en question. Bien entendu, la partie la plus importante de l'étude était de laisser passer le temps et voir comment ils se sont comportés. Qu'est-ce prouvé le résultat: non seulement montré que le hamburger McDonald's ne pue pas, mais pas plus que la maison hamburger aucun n'a montré de signes de décomposition plus d'un mois après la cuisson.

Ils ont également constaté que 93% de la perte d'humidité se produit dans un burger commun dans les trois premiers jours, si ce n'est pas moisir dans ce laps de temps est peu probable de le faire plus tard. hamburger McDonald's, d'autre part, prend sept jours pour se déshydrater de la même manière (en raison de préservatifs), de sorte qu'il crée moins de moisissures même. Maintenant, alors que Ronald burgers sont plus résistants, pour le mettre dans un sympathique, ce n'est pas la raison qui durent des années et des années, c'est tout simplement un processus naturel a augmenté, oui, un plus quelques jours véritable résistance générée par des conservateurs chimiques.

Beaucoup, beaucoup d'endommager les éléments de preuve que la restauration rapide est au corps, mais je pense parfois être exagéré, en disant que un hamburger peut être conservé 15 ans dans la même façon en raison de la grande quantité d'agents de conservation fait paraître presque synthétiques ou exotiques, mais vous ne pouvez pas manger. Et comme il conclut son entrée Lopez-Alt: "Ne vous inquiétez pas! Il ya beaucoup de raisons de haïr encore McDonald's. "

Via: Un Hamburger Aujourd'hui

Le mythe de l'éternelle burger écrite ALT1040 le 8 Novembre 2010 par federico-Erostarbe
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