Vignobles et la technologie

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Technologie - Général
Saturday, 03 September 2011 10:17

Hier, j'ai passé une journée passionnante dans le domaine de Ribeiro, qui coïncide avec le début de la première millésimes de l'histoire récente de la place. C'est un thème qui m'unit beaucoup d'histoire de famille: mon grand-père, Rafael Santoro, était viticulteur dans la même zone, et la personne qui aimait à expérimenter: ce fut lui qui d'abord développé grillé Ribeiro (délicieux et récupéré il ya quelques années par la cave coopérative Ribeiro ), a écrit quelques-unes des maladies de la vigne et de leur traitement, aux soins et aux thérapies et était généralement connu comme une «science du vin" . J'ai des souvenirs de voir leurs étiquettes de vin et des brochures dans ma propre maison et la famille de la maison à quelques très petits.

Dans les promenades à travers les vignes à mon attention quelques-unes des utilisations de la technologie qui est expérimenté dans la culture de raisins: ce que vous voyez dans l'image est un tableur, un capteur utilisé pour mesurer le niveau l'humidité dans les feuilles de la vigne. Planté sur des poteaux dans le milieu des vignes et complétés par des capteurs dans le sol, l'environnement des instruments de mesure - température, la pression du vent de force, et la direction, l'humidité, rayonnement solaire, etc. - Et pièges à pollen et les spores, sont dédiés à la surveillance de nombreuses questions essentielles dans la culture de raisins, tels que l'apparition des infestations fongiques, le niveau de stress hydrique et d'autres variables, et les données sont transmises à à travers un réseau de capteurs sans fil ( WSN ) en utilisant les poteaux d'antenne à certains points du vignoble ensemble dans un réseau mesh . Un fléau de Botrytis , par exemple, permet de détecter et de prédire au début de la mesure d'observer l'abondance et la distribution de ses spores et de surveillance de l'humidité dans les feuilles et le sol. La topographie et les caractéristiques de la récolte en Galice aboutissent généralement à de grandes variations dans un court espace de terrain, et de garder une trace des données fournit un énorme avantage lorsqu'ils prennent des décisions au sujet du traitement du raisin, l'irrigation, de minimiser interventions ou de détecter les différents problèmes. Après la récolte, la traçabilité des raisins de la vigne à la cave est effectuée par la RFID.

Le projet est coordonné par l'Université de Vigo , et peut voir des utilisations intéressantes des technologies de l'information et de la communication appliquées à un environnement dans lequel nous avons tendance à ne pas les considérer comme d'habitude. Suis sûr que mon grand-père aurait aimé le voir ... :-)


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