Diabétique Recette: Biscuits sans gluten noix

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Société & Vous - Santé
Tuesday, 15 June 2010 08:15

Receta diabéticos: Galletas de frutos secos sin gluten

Diabétique Recette: Biscuits sans gluten écrous sont adaptés à tous les coeliaques et ceux qui ne peuvent pas manger de sucre. Especialmete sont des matériaux appropriés pour les petits casse-croûte, mais ils sont parfaits pour toute la famille.

Ingrédients

- 350 grammes de gâteau à la farine sans gluten
- 50 grammes de noix (noisettes, noix, amandes)
- 100 grammes de beurre
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 / 2 sachet de levure de boulanger

La farine à gâteau sans gluten, la moitié peut être substitué à la fécule de maïs.

Comment se préparer

Concasser les noix en petits morceaux, pas trop petit et mettre de côté. Dans un bol, battre les oeufs de l'eau et le beurre jusqu'à ce que celui-ci semble bien rompu, ajouter la farine et la levure et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse, puis ajouter les noix et mélanger à nouveau.

Graisser la plaque de cuisson et préchauffer à 170 degrés, en plaçant de grandes portions dans le bac, bien écartés, de sorte qu'ils ne se rassemblent pas lorsque la masse augmente. leur maintien dans le four à 170 degrés, au moins 15-20 minutes. Frais

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